Op OVMZ ga je in jaar 1 en 2 al meteen onze praktijklokalen in: de keuken, het technieklokaal en het medialokaal. Dat doe je met onze juniorvariant van de hoofdrichting in de bovenbouw: Dienstverlening & Producten (D&P).
Met een thema of een evenement in gedachten ga je aan de slag met alle D&P Modules. Bijvoorbeeld met het project Pizza Party!
Project Pizza Party!
In dit project leer je binnen de vier D&P-modules alles wat nodig is om de allerlekkerste en meest bijzondere pizza ooit te maken - én om deze goed te presenteren.
In tweetallen bedenk je een eigen pizzaconcept: een originele pizza met een unieke twist. Op de dag van de Pizza Party laat je jouw creatie proeven aan de docenten van het OVMZ. Zij mogen stemmen op de pizza die hen het meest overtuigt. Het tweetal met de meeste stemmen wint de titel van Beste Pizza van het OVMZ!
Je eigen pizzeria
Maar… alleen een lekkere pizza is niet genoeg! Je moet de docenten ook overtuigen met je presentatie en promotie. Jullie krijgen een eigen tafel, die je aankleedt als jullie pizzeria. Daarop laat je alles zien wat je in de verschillende modules hebt gemaakt:
Module 1 - Organiseren van een activiteit
Je leert pizza’s bakken, recepten bedenken en een kostenplaatje maken.
Module 2 - Presenteren, promoten, verkopen
Je maakt een presentatie en promotiemateriaal om je pizza te verkopen.
Module 3 - Product maken en verbeteren
Je ontwerpt een pizzadoos en je maakt je eigen pizzaschep met de lasersnijder.
Module 4 - Multimediale producten maken
Je werkt aan een uitnodiging, maakt een kookvlog en ontwerpt het uiterlijk van jouw pizzeria. Ook maak je een mini-uithangbord met je logo.
Presenteren
Tijdens de presentatie krijgen jouw docenten een goed beeld van:
- hoe jullie tot het idee van de pizza zijn gekomen,
- wat de kosten zijn om 10 pizza’s te maken,
- hoe jullie ideale pizzeria eruitziet.
In dit project gebruik je al je creativiteit, samenwerking en presentatiekracht om de jury te overtuigen. Want alleen de beste combinatie van smaak én presentatie wint de Pizza Party. Wat een geweldige manier om kennis te maken met alle vier de modules van Dienstverlening & Producten, waar je in de bovenbouw mee aan de slag gaat.
Project Pizza Party!
In dit project leer je binnen de vier D&P-modules alles wat nodig is om de allerlekkerste en meest bijzondere pizza ooit te maken - én om deze goed te presenteren.
In tweetallen bedenk je een eigen pizzaconcept: een originele pizza met een unieke twist. Op de dag van de Pizza Party laat je jouw creatie proeven aan de docenten van het OVMZ. Zij mogen stemmen op de pizza die hen het meest overtuigt. Het tweetal met de meeste stemmen wint de titel van Beste Pizza van het OVMZ!